2017 8 13 12月のパン教室 その1 クッキングルームDelice 日記 今月はJHBSで習った毎年恒例の干支パンを作りました。 ●コック・ア・ドゥードル・ドゥー ●クーゲルナッツ です。 コック・ア・ドゥードル・ドゥーはイタリア語で「コケコッコー」だそうです。 作るのなかなか大変です(> <; クーゲルナッツはクリスマスらしくクグロフ型でナッツをタップリ入れて焼きました。 何だかイマイチ???