12月のパン教室（その2）

今日で今年のお教室は終わりです。
お忙しい中お教室に参加して下さった皆さまありがとうございました。
今日はドンピシャ12月25日クリスマス?
毎年恒例のクリスマスケーキを作りました。
クリスマス当日にお教室というのは何年かに1度。
皆さんクリスマスケーキは買わずに今日のケーキを食べるとの事で
いつも以上に気合が入っていました。
今年のケーキは「マロンショコラ」
マロンのムースとココアのスポンジのベストマッチのケーキです。