2019年9月-1

まだまだ暑い日が続きます(;´･ω･)
今月のパンは
🍞かぼちゃのフラワーパン
生地にもかぼちゃを練り込み、かぼちゃ餡を包んでお花のように成型しました。
かぼちゃ餡ももちろん手作り。
南瓜にはアンチエイジング効果、食物繊維も豊富なので
国内産のおいしい南瓜が沢山出回るこの時期毎日の食事に取り入れたいですね。

　　　　
🍞香ばしくるみとチーズのクッペ
低温でじっくりローストしたくるみとゴーダ、チェダーの2種類チーズを
フィリングにタップっり入れてハードに焼き上げました。
焼き立てのトロけるチーズが最高です。