2024年3月お料理教室

今月は最近とっても甘くなった春キャベツと
今食べなくちゃと菜花を使ったメニューをご紹介。
メインはジューシーでやわらかミルフィーユかつ。
「かつ」て揚げるのがなかなか難しい。
でもこの揚げ方なら失敗なし！
デザートは今が旬のいちごを使ってロールケーキを作りました。