今月は生地にも黒糖・ストロイゼルにも黒糖と黒糖ずくしの和風パン
●黒糖ロール
中には大納言が入っています。
トッピングの黒糖ストロイゼルとふんわり生地との食感がGoodです。
もう一つは
●リークナッツ
「リーク」とは「ねぎ」の事を言います。
「葱とナッツのパン」の方がわかりやすいですね(・・;
グラハム粉を少し混ぜた生地に葱と胡桃の食感がよく合います。
お食事用に、サンドイッチにしてもおいしいです。
お楽しみメニューは
●おこしやす(JHBS)
リ・スフレで作るおこしです。ナッツやごまも入ってとても簡単&おいしいです。