3月のパン教室（その2）

だんだん春らしくなってきました。
今月は春らしいメニューを・・・
●桜マーブルパン
桜あんをシートにして折り込んだ食パンです。
生地がとても柔らかく折り込み作業をしているとあんこが飛び出してきちゃた
生徒さんもいましたが、出来上りは格別。
しとっりフワフワ^^　感動です。
もう1つは
●じゃがいものピザ
新ジャガが出始めています。
掘りたてのみずみずしいじゃが芋がタップリのったピザです。
ちょっとリッチにグリエールチーズをタップリのせて焼きました。
ん～･･･贅沢。