今日は何を作ろうか？いつも頭を悩ませます。
「そうだ！あれを作ろう！」そう思えるようになれば料理も楽しくなるのでは・・・。
全てのメニューを皆さんで作っていくので、分担制とは違い、一つ一つのメニューをきちんと実習することができます。
身近な食材でメインからデザートまで3～4品を作ります。
いつものお料理がちょっとしたコツでおいしく大変身！！
添加物は使わず、おいしく安全な物を・・・
作る人も食べる人も笑顔になる食卓を目指します。
お料理するのが楽しくなること間違いなしです。
毎回2種類のパンを紹介します。
お一人ずつ材料を用意しますので、生地の捏ね方から焼成まで、全ての作業を個人で実習します。
最低限の道具は用意していただかなくてはいけませんが、ご家庭できちんとパンが焼けるよう初めての方でも丁寧にお教えします。
生地を捏ね、成型して発酵させ、そして焼成へ。
生地がどんどん変化してパンが焼きあがる。
わくわく・ドキドキの時間です。
パンが焼ける匂い、焼き立てパンのおいしさをぜひ一度味わってみて下さい。
やみつきになりますよぉ～。
初心者コースと今までパンを作ったことがあるベテランコースと2コースあります。
＊1種類の生地はこちらで捏ねて準備しておきます。
家庭で手軽に作れるお菓子を皆さんで楽しく作っていきます。
お一人さまで一つの作品を仕上げていただきますので、全ての工程を学ぶことができます。
なぜだかケーキが膨らまない。なぜだかパサパサしてる。なぜだか分離してしまうetc・・・
誰しも一度は経験があるかと思います。
卵の泡立、粉の混ぜ方、温度等ちょっとしたことで見違えるほどおいしいお菓子になります。
初めての方でもプロ顔負けのおいしいお菓子が作れますよ。
