2018年11月-1

11月1回目の教室は
●おさつたっぷりフランス
手作りおさつダイスをタップリ☺タップリ入れてカリッと焼き上げました。
お家パンのいい所はフィリングをタップリ入れられること。
皆さん笑顔で大満足!(^^)!
前日から仕込んだ発酵種も入れて本格ハードパンに。
●もっちり南瓜パン
カボチャパウダーとこちらも発酵種を入れて大きく焼き上げました。
発酵種効果でもっちもっち。サンドイッチにしてもおいしいです。