4月美浜パン教室(その2)
美浜パン教室今月2回目です。 本来ならこれくらいの暖かさというものの昨日までが暖かかったので そのつもりで薄着にしたら寒かったです。失敗(*_*; 本日のメニューは ●大きなロールパン ●抹茶のキューブ しっとりフワ […]
美浜パン教室今月2回目です。 本来ならこれくらいの暖かさというものの昨日までが暖かかったので そのつもりで薄着にしたら寒かったです。失敗(*_*; 本日のメニューは ●大きなロールパン ●抹茶のキューブ しっとりフワ […]
8月2回目のパン教室は生地にバジルを入れ込みゴーダチーズとベーコンをフィリングにたっぷり。 「たっぷり」これが手作りパンのいいところ(^^) シンペル型に入れて発酵。暑いけど蒸気焼成してハードに仕上げました。 もう一品は […]
8月はお盆もありみんなで集まる機会も多いかと。 でも、今年はコロナで自粛モードかな? こうも暑いとついついサラサラっと冷たい麺類でご飯もすませがち。 こんな暑さだからこそ夏バテしないようにしっかり食べましょう! 今月はさ […]
毎日猛暑続きです(;´Д`) お料理教室に続きパン教室もカレー。 手作りカレーフィリングたっぷりのカレーパン。 個人的に焼きカレーパンより定番揚げカレーパンが食べたかったので 今回は揚げバージョン。 揚げたてはサクサク、 […]