2024年3月パン教室その1

3月1回目は碧南人参スウィートキャロットリリィで有名な鈴盛農園の人参を使ったドックパンです。
型に入れて焼くのでとってもいい感じに焼き上がります。
生地もふわふわ。
ほんのりオレンジ色の生地がかわいいです。
もう1つのメニューはレモンのマドレーヌ🍋
昔ながらのマドレーヌ型で焼きました。
焼き立ての表面のカリカリ感は手作りでしか味わえない食感です☺