3月 2021

昨日、お友達から「ECHIRE」のマドレーヌとフィナンシェをいただきました。
わーい（＾ｖ＾）高価なものをありがとう！
こんな時なのでお店がオープンしてもまだ行く機会がなく、気になっていたのでうれしかったです。
早速・・・うん、うん。私的にはフィナンシェの方がバターの風味がよくて好きでした。
ちょっと刺激をうけ私もと腕を振るってみました💪
この焼き立てのカリカリ食感は自分で作らないと味わえない感動です。

あっというまに3月です。二ツ池公園の河津桜が見頃です🌸
三寒四温。暖かかったり寒かったり。
まだまだ温かいものが恋しいですね。
今月は新玉ねぎ・春人参・新じゃが。春のものを使ってクリームシチューをご紹介しました。
デザートはいまが旬のいちごを使ってロールケーキを作りました🍓