クッキングルームDelice

今月はお料理教室はお休みです。 午後からのパン教室のみの開催でした。 メニューは大府教室で先月紹介した 「おからブレッド」と「ハニーマスタードチキン」。 大豆タップリおからブレッドはやはり女子には人気。 大豆の力はスゴイ […]

美浜教室に続いて大府教室でも夏の定番料理「冷やし中華」を紹介しました。 やはり皆さん棒々鶏はむね肉で作るとういう方ばかり。 もも肉で作る蒸し鶏。今回もまた大好評！よかったです(^^) デザートは杏仁霜を使った「杏仁豆腐」 […]

ベテランさん達が通って下さっているクラスなので何をやろうか悩むのですが 今月は乾燥させたおからを使った「おからブレッド」と ハニーマスタードをたっぷり塗ってカリカリに焼いたチキンをのせて焼く 「ハニーマスタードチキン」の […]

今月も月に一度の美浜教室、無事終わりました。 午前はお料理教室。 今月のメインは夏の定番「冷やし中華」 「棒々鶏」「ヨーグルトクリームゼリー」 今回はタレを2種類。 ねり胡麻をタップリ使った胡麻ダレと定番のお醤油ダレ。 […]

何だか6月はバタバタと忙しく更新をサボってしまいましたm(__)m でも、教室はボチボチとやってますよ（笑） 今月はもうブームはおさまりつつありますが、ちぎりパンにチャレンジ！ 題して「シュガーバターのちぎりパン」 ちぎ […]

  今年はなんだかいつの間にか梅雨入りしてしまいましたね。 これから2ヶ月近くジメジメの日とお付き合いです。 気分も憂鬱に。 こんな時は美味しいものを食べて気分転換を！ 今月第1回目のお料理教室の報告です。 今月は定番和 […]