2022年2月パン教室(その2)
最近、コンビニで「カントリーマアムのちょこだけ」というチョコレートを見つけました。 そう、その名の通り、カントリーマアムの中に入っているチョコレートだけを売っているんです。 ちょっと大きめでカントリーマアムに入っているん […]
最近、コンビニで「カントリーマアムのちょこだけ」というチョコレートを見つけました。 そう、その名の通り、カントリーマアムの中に入っているチョコレートだけを売っているんです。 ちょっと大きめでカントリーマアムに入っているん […]
2月の第2週のパン教室は毎年バレンタインメニューをやります。 今年はフォンダンショコラをご紹介しました。 「早く食べて!早く食べて!」焼き上がったら時間との勝負です。 トロトロにとろけ出すチョコレートに文句なしです(^v […]
本日のお教室は雪が降っていました。 遠くからいらしてくださりありがとうございました。 この時期は毎年温かいメニューをご紹介しています。 本日のメインメニューは「シーフードグラタン」 米粉と豆乳を使い和風にあっさり仕上げま […]
あけましておめでとうございます 本年も生徒さんの「おいしい!」の笑顔が絶えない教室を目標に頑張ります(^v^) 新年最初のメニューは ●目玉焼きパン トロッと半熟の卵がいい味出してます。やはりお惣菜パンは人気です […]
本年最後のお教室です。 最後の教室だというのに雪・・・今年の冬は寒いですね。 本日のメニューは ●湯種ロールパン ●ラズベリーとクリームチーズのパン 湯種を使ってこねるととってももっちりフカフカのパンになります。 ラ […]
緊急事態宣言中ですが美浜のパン教室は毎月2回変わらず開催しています。 感染対策必須です! 今月は ・ダッチタイガーブレッド ・クロッカンショコラ ダッチタイガーブレッドにはキリのクリームチーズを丸ごと1個入れてみました。 […]
梅雨入りしましたがなかなか雨が降りませんね。 ジメジメしたこの時季お料理するのもちょっと面倒です。(この時季に限らずかな^^;) そんな時はパパッと作れるんだけれどいつもとちょっと違ったものを・・・ 今月は韓国料理をご紹 […]
日曜日のお料理教室のデザートが完成しました。 抹茶のチーズケーキ。ボトムはビスケット。 クリームチーズはキリを使います。 口に入れると抹茶の風味が広がります。 自信作💪💪💪 見た目もいい感じです(*^^)v
美浜パン教室今月2回目です。 本来ならこれくらいの暖かさというものの昨日までが暖かかったので そのつもりで薄着にしたら寒かったです。失敗(*_*; 本日のメニューは ●大きなロールパン ●抹茶のキューブ しっとりフワ […]