スケジュール

10月1回目のパン教室はグリエールチーズを生地に入れ込みブラックペッパーをたっぷりきかせた チーズペッパーロールと 今月はハロウィンなのでかぼちゃをタップリ使った かぼちゃのチーズケーキでした。 かぼちゃのチーズケーキは […]

9月の2回目のパン教室はカマンベールチーズとくるみをたっぷり入れ込んだ カマンベールノアとJHBSの新メニューでした。 カマンベールとくるみの組み合わせ最高でした！

朝晩は肌寒いですが10月だというのにお昼間はまだ半袖で過ごせるくらいの気温。 過ごしやすくていいですが、こんなに暖かくて大丈夫なのかな？と心配になります。 暖かいですがもう10月。 今月は秋の食材を沢山盛り込んだメニュー […]

日時：9月23日(月)　10時～ 場所：クッキングルームデリス大府教室 講習料：4,950円（テキスト、材料費込） メニュー：ドライオニオンとベーコンのフォカッチャ・ふわふわドーナツ 持ち物：エプロン・タオル・筆記用具・ […]

子供のおやつに作ったドーナツがおいしかったのでパン教室でもご紹介。 ドーナツも作ると胃にやさしく感じます。 もうひとつはドライオニオンとベーコンを生地に入れたフォカッチャです。

パパさん達もお料理教室にご参加いただいているのですが、 家族に腕を振舞える簡単で見栄えがいいメニューはないかなと思いついたのがハンバーグ🍔 目玉焼きと一緒にご飯にのせてロコモコにしました。 デザートは山帰来さんのかぼちゃ […]

生徒さんからモッツアレラチーズの差し入れが。 産直で買ったフレッシュバジルをのせてマルゲリータ焼きました。 もう一種類は茄子としめじ、ベーコンをのせて。

7月はパンではなくケーキを。 たまにケーキも作ります。 今が旬の桃をたっぷり使ったケーキです。 ランチ用に「たっぷりコーンぱん」も焼きました。 焼く前にのせたバターの塩味がパンを味を引き立ててくれました。