日記

明けましておめでとうございます。 2020年もおいしいパンを沢山お届けします。 どうぞよろしくお願いいたします。 2020年第1回目のパン教室です。 メニューは 🍞りんごのブレヒクーヘン 薄く伸ばした生地にたっぷりのリン […]

2019年もあと2日。 12月30日は息子の4歳の誕生日です。 パンダ大好きなので毎年パンダケーキを作っています。 今年はこれ。 かなりの大きさ。全部食べられるかな？

やっと涼しくなってきました。 パンを作りやすい季節です＆食欲の秋。 美味しいパン作って沢山食べましょう！ 美浜教室レッスンのお知らせです。 ●スイートポテトパン フィリングに手作カスタードとスイートポテトを入れます。 ● […]

今月2回目のパン教室です。 メニューは… 🍞ベジコーン JHBSの新メニューです。 ウィンナー、なす、トマトペーストetcをソフトクリームのコーンのようにパン生地で包んで 三角のペーパーに入れて焼きます。 パンのブーケみ […]

まだまだ暑い日が続きます(;´･ω･) 今月のパンは 🍞かぼちゃのフラワーパン 生地にもかぼちゃを練り込み、かぼちゃ餡を包んでお花のように成型しました。 かぼちゃ餡ももちろん手作り。 南瓜にはアンチエイジング効果、食物繊 […]

なかなかHPを更新できていませんが毎月教室は開催しています(^^;) 今月は 🍞シナモン風味のチョコチップパン シナモンとチョコチップありそうでなかった今まで組み合わせた事がないコンビ。 やっぱり👌　フワフワ生地にシナモ […]

大府教室でケーキ教室です。 いちごをタップリ使った定番のいちごのデコレーションケーキ? ケーキ作り初めてとの事ですが初めてとは思えないほどの出来栄えです。 クリスマスにぜひ作って下さい。 生徒さん作 　　

11月2回目のパン教室です。 メニューは・・・ ●アーモンドブレッド 生地にアーモンドプードルを入れ表面にグラニュー糖をタップリまぶして焼きます。 表面はカリッ中はもっちり食感のパンです。 ●パーティーピザ タピオカ粉を […]