日記

今日はJHBSの師範研究科の日でした。
見直しメニューは「キャラクターパン」
こういうのって結構気合入ります。
が、なかなか絵心がなくて( ；∀；)
こんな感じに焼き上がりました。

お友達からとっても美味しそうな羊羹をいただきました。
ショコラで羊羹。チョコレートの羊羹です。
明日誕生日だし。
いつもとても気の利いた珍しい物をプレゼントしてくれます。
去年いただいたジャムも全部国産のフルーツを使ってて。
とても美味しかったです。
羊羹も食べるのが楽しみです。
→食べました!(^^)!
上にのっているオレンジがとってもおいしい！
ショコラだったので濃い目の紅茶といただきました。ピッタリ！

明けましておめでとうございます。
2020年もおいしいパンを沢山お届けします。
どうぞよろしくお願いいたします。

2020年第1回目のパン教室です。
メニューは
🍞りんごのブレヒクーヘン
薄く伸ばした生地にたっぷりのリンゴとストロイゼルあとは・・・
焼かれたリンゴがジューシーでとても美味しいです。
🍞JHBSの新メニュー
エリソン（ハリネズミ）です。
なかなかハリネズミになってくれなくて・・・
かわいくて食べるのがかわいそう？？？

2019年もあと2日。
12月30日は息子の4歳の誕生日です。
パンダ大好きなので毎年パンダケーキを作っています。
今年はこれ。
かなりの大きさ。全部食べられるかな？

やっと涼しくなってきました。
パンを作りやすい季節です＆食欲の秋。
美味しいパン作って沢山食べましょう！

美浜教室レッスンのお知らせです。
●スイートポテトパン
フィリングに手作カスタードとスイートポテトを入れます。
●パックロ
JHBS新メニューです。
ハロウィンパンぽく竹炭を使って真っ黒なパンを焼きます。
●受講料　3,300円
●時　間　10時～13時半頃まで
●レッスン日
10月13日（日）

お申込みお待ちしております。

今月2回目のパン教室です。
メニューは…
🍞ベジコーン
JHBSの新メニューです。
ウィンナー、なす、トマトペーストetcをソフトクリームのコーンのようにパン生地で包んで
三角のペーパーに入れて焼きます。
パンのブーケみたいでしょ(^^)
🍞クリームパン
体験の方がいらしたのでもう一つのメニューはお馴染みのものに。
カスタードも手作りで。
隅から隅までカスタードたっぷり。
食べた瞬間、皆さんの顔が思わずニッコリに なりました(^^♪

まだまだ暑い日が続きます(;´･ω･)
今月のパンは
🍞かぼちゃのフラワーパン
生地にもかぼちゃを練り込み、かぼちゃ餡を包んでお花のように成型しました。
かぼちゃ餡ももちろん手作り。
南瓜にはアンチエイジング効果、食物繊維も豊富なので
国内産のおいしい南瓜が沢山出回るこの時期毎日の食事に取り入れたいですね。

　　　　
🍞香ばしくるみとチーズのクッペ
低温でじっくりローストしたくるみとゴーダ、チェダーの2種類チーズを
フィリングにタップっり入れてハードに焼き上げました。
焼き立てのトロけるチーズが最高です。