6月パン教室のご案内
クッキングルームデリス大府教室 ●日時：6月12日(水)・14日(金)・24日(月)・27日(木)・29日(土) 10時～13時頃まで ●受講料：4,500円（材料費・レシピ） ●メニュー：抹茶クリームの白パン・玉 […]
2024年4月お料理教室
季節の食材を使ったメニューを取り入れるようにしているのですが 今月は「筍」と「鯛」を使ったお料理をご紹介しました。 メインはとろとろ卵の親子丼。 ちょっとしたコツで失敗なく作れちゃいます＾＾ デザートはマイヤーレモンを使 […]
2024年3月パン教室その2
3月2回目は今の時期ならではの桜あんぱん🌸 パンも季節大事です。 もう1つはJHBSのりんごを使ったパン。 こちらもシナモン風味のクリームがりんごと相性抜群でした(`･ω･´)b
2024年3月パン教室その1
3月1回目は碧南人参スウィートキャロットリリィで有名な鈴盛農園の人参を使ったドックパンです。 型に入れて焼くのでとってもいい感じに焼き上がります。 生地もふわふわ。 ほんのりオレンジ色の生地がかわいいです。 もう1つのメ […]
2024年3月お料理教室
今月は最近とっても甘くなった春キャベツと 今食べなくちゃと菜花を使ったメニューをご紹介。 メインはジューシーでやわらかミルフィーユかつ。 「かつ」て揚げるのがなかなか難しい。 でもこの揚げ方なら失敗なし！ デザートは今が […]
2024年2月パン教室その2
今月2回目の教室は「なつかしのチョココルネ」 コルネが食べたくなりを久しぶりに作ってみました。 最近はあまりお目にかかりません。 中にはたっぷりとチョコレートクリームを。 もう一つは「八朔ピール入りクリームチーズのパン」 […]
2024年2月パン教室その1
3日後にバレンタインデーということで今月は ●チョコレートシフォン 生徒さんからのリクエスト ●塩パン でした。 シフォンはココアではなくチョコレートを使います。 まったり濃厚なでもしっとりふわふわな仕上がりです。 塩パ […]
